蜜橘與蜜桔的營養(yǎng)是一樣的嗎對嗎視頻介紹（蜜橘和蜜桔哪個好吃）

本文目次一覽： 1、蜜橘的成效和感化禁忌 2、蜜桔和蜜橘有什么區(qū)別 3、蜜桔的營養(yǎng)價值 蜜桔的成效與感化 4、吃果銷售的柑橘和蜜橘有什么區(qū)別嗎？ 5、蜜橘的營養(yǎng)價值和蜜橘的食療成效 怎么吃好 6、蜜橘的成效與感化 蜜橘的成效和感化禁忌

蜜橘的成效和感化禁忌

蜜橘的成效和感化禁忌，蜜桔是我們日常吃的比力多的生果,在超市傍邊也是很常見的，關于蜜桔良多人都喜好吃，出格是在過年過節(jié)的時候，送禮也是不錯的選擇，以下蜜橘的成效和感化禁忌

蜜橘的成效和感化禁忌1

蜜橘的營養(yǎng)價值

1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容感化，后者則具有消弭委靡的感化;

2、橘子內側薄皮含有炊事纖維及果膠，能夠促進通便，而且能夠降低膽固醇;

3、橘皮苷能夠加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食物，研究證明，食用柑橘能夠降消沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)作逆轉;

4、在鮮柑橘汁中，有一種 *** 活性很強的物量“諾米靈”，它能使致 *** 化學物量合成，按捺和阻斷 *** 細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍進步，阻遏致 *** 物對細胞核的損傷，庇護基因的無缺。

蜜橘的成效與感化

蜜橘味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有開胃理氣，行渴潤肺的成效;主治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不敷、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

蜜橘的做法

飯前或空腹時不宜食用。吃橘子前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的卵白量碰到果酸會凝固，影響消化吸收。橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。腸胃功用欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)作胃糞石的困擾。橘子含熱量較多，若是我們一次食用過多，就會“上火”，從而促發(fā)口腔炎，牙周炎等癥。過多食用柑橘類生果會引起“橘子病”，呈現(xiàn)、皮膚變黃的等癥狀。

蜜橘的食用辦法

1、八寶瓤梨

食材明細：梨500克、糯米100克、百合30克、蓮子30克、薏米50克、櫻桃30克、核桃30克、蜜棗50克、蜜橘30克、白砂糖100克、豬油(煉造)15克。

八寶瓤梨的做法詳細步調：

將梨削皮后，在梨把頂端1、5厘米處切下;于剖口處挖去核及部門內瓤，入0、5%的明硯水中漂五分鐘后撈出，用清水沖刷清潔;百合、蓮米、苡仁等用水發(fā)透; 蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆; 糯米煮至斷生，然后將百合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖，化豬油拌勻;瓤入梨內，蓋上梨把，一一造完后，放于盤中上籠蒸至軟透時，取出掛上糖汁即可。

2、蜜橘銀耳湯

食材明細：銀耳(干)25克、蜜橘80克、白砂糖15克、淀粉(玉米)3克。

蜜橘銀耳湯的做法詳細步調： 將銀耳泡發(fā)去根及雜量，放入碗中參加少量水，上籠蒸1小時取出;蜜橘剝皮去筋絡，成凈橘瓣;淀粉放碗內加水調成濕淀粉;坐鍋點火放適量清水，將蒸好的銀耳放入湯鍋內，再放橘瓣、白糖燒開，最初用水淀粉勾芡，待湯再開，起鍋盛入湯碗內即成。

蜜橘的食用禁忌

一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

蜜橘和蜜桔一樣嗎

良多人不清晰蜜橘和蜜桔的區(qū)別，其實桔比橘要小，水分足，甜度高。

蜜橘在我國的良多地域都要種植，尤其在長江中下流和長江以南地域，蜜橘是人們十分喜歡的一種生果，味道十分甜，營養(yǎng)豐碩。老年人吃蜜橘有良多的益處，不單能夠加速膽固醇轉化、避免動脈硬化，還能夠進步肝臟的解毒感化，而且蜜橘的果肉、皮、核、絡均可入藥，所以說，蜜橘是藥食兼具的'生果。

蜜橘的成效和感化禁忌2

成效與感化

1、健胃消食

蜜桔具有理氣健胃的成效，對治療消化不了、腹脹具有必然感化，可以增進食欲。

2、醒酒感化

蜜桔具有醒酒感化，合適飲酒者、宿醒者食用。

營養(yǎng)價值

柑桔類生果是蕓香科動物，品種良多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔內含有多種營養(yǎng)成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽及其它營養(yǎng)物量。

副感化

吃多了對胃腸道有影響。

適宜與禁忌

宜

一般人士均可食用蜜桔。

忌

白叟不宜多食蜜桔。

關于吃

妊婦能吃嗎

能夠適量吃一點的，

上火嗎

蜜桔吃多會引起上火。

怎么吃

蜜桔生吃：蜜桔去皮后可間接食用，酸甜開胃。

相關菜譜

食材特征

挑選技巧

應挑選果皮色澤鮮艷發(fā)亮，著色深，表皮無明顯損傷的蜜桔。也能夠從葉子、葉梗判斷蜜桔能否新穎。

造做技巧

蜜桔做甜品：蜜桔也能夠用來做拔絲蜜桔、冰糖蜜桔等甜食。

保留技巧

冷藏即可

蜜橘的成效和感化禁忌3

1、彌補營養(yǎng)

蜜桔是一種營養(yǎng)價值極高的甘旨生果，它不單含有豐碩維生素c還含有檸檬酸和卵白量以及大量碳水化合物和多種微量元素，人們在吃那種生果后，能把它含有的營養(yǎng)盡快吸收，可促進身體一般代謝，也能進步身體多器官功用。

2、美容養(yǎng)顏

蜜桔含有的檸檬酸和維生素c是天然的美容成分，他們能間接感化于人類的皮膚，可進步皮膚細胞活性，并能加強皮膚的抗氧化才能，別的他們被人體吸收后，還能阻遏人體內黑色素生成和淡化皮膚外表的色斑，經(jīng)常食用美白肌膚也能放慢皮膚的衰老速度。

3、庇護心血管

人們食用蜜桔還能庇護心血管，因為它含有豐碩維生素p和一些黃酮氯化合物，那些物量能促使人體內的冠狀動脈擴張，并且能進步動脈的韌性與彈性，并能凈化血液，可加快血液輪回，經(jīng)常吃蜜桔能減輕心血管承擔，并能降低血液稀薄度，可避免血栓和心臟病發(fā)作。

蜜桔的禁忌

蜜桔是一種味道略酸的生果，人們在吃的時候制止過量，否則會加重胃部承擔，容易招致胃酸過多，別的那些患有風寒咳嗽和痰多咳嗽的患者都制止吃蜜桔，他們吃蜜桔以后倒霉于病情恢復。除了那些以外蜜桔還不克不及和含有草酸的食物一路吃，它們之間會發(fā)作反響容易危害人類腸胃安康，那也是人們吃蜜桔時必需要留意的禁忌。

蜜桔保健成效超卓，是良多人最喜好吃的一種生果，但各人在吃那種生果的時候，必然要留意它的禁忌，否則食用后會對身體形成不良影響會危害人們的身體安康。

蜜桔和蜜橘有什么區(qū)別

1、品種差別：蜜桔產(chǎn)于亞洲，蜜橘屬于外國引進來的品種。

2、栽培時間差別：蜜桔在中國有1000多年的汗青，而通俗的蜜橘有4000多年的汗青，它的品種十分多。

3、食用辦法差別：蜜橘含有大量的水分，肌肉的營養(yǎng)物量豐碩，合適間接吃，或者是做為蛋糕上面的粉飾品，而里面的籽比力少，合適做成罐頭食用。

蜜桔：

蜜桔果實內含有多種營養(yǎng)成分，如糖，檸檬酸，維生素C，卵白量，以及胡蘿卜素，維生素P等多種維生素。此中維生素C含量是蘋果的6-20倍。琴城蜜桔不只營養(yǎng)豐碩，并且色相艷麗，香氣濃郁，甜酸適度，令人聞則思念，望則垂涎，食則甘美。南豐蜜桔是江西傳統(tǒng)名優(yōu)生果，素以皮薄、核少、味濃、苦澀著稱，有1200多年的栽培汗青。新余蜜桔是黃巖當?shù)卦绲膬?yōu)變品種，11月上旬采摘，中熟偏早品量優(yōu)、味甜、肉嫩、化渣、果實整齊度高，多年闡發(fā)測定單果重71.4～86g，固形物含量16.1BX、糖12.31%、酸0.73%、維生素C32.88mg/ml，是鮮食及造罐頭兼優(yōu)的品種。

蜜桔的營養(yǎng)價值 蜜桔的成效與感化

蜜桔是我們生活中比力常見的生果，富含豐碩的維生素和其他營養(yǎng)物量。對身體和皮膚都有很多的益處！很多人猜疑，蜜桔的營養(yǎng)價值有哪些呢？關于，蜜桔的營養(yǎng)價值，蜜桔的成效與感化。我來為您逐個解答！

蜜桔的介紹

蜜桔，屬于蕓香科,和釉子、橙子、花椒、枳同屬一科。柑桔果實內含有多種營養(yǎng)成分，如糖，檸檬酸，維生素C，卵白量，以及胡蘿卜素，維生素P等多種維生素。柑桔不只營養(yǎng)豐碩，并且色相艷麗，香氣濃郁，甜酸適度，令人聞則思念，望則垂涎，食則甘美。橘子、柑子、橙子等都能夠和其他菜配造燒成各類差別風味的好菜。

蜜桔的營養(yǎng)價值

柑橘果實營養(yǎng)豐碩，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各類加工成品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的喜愛。據(jù)中央衛(wèi)生研究院闡發(fā)，柑橘每100克的可食部門中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，卵白量0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他生果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素?！?/p>

蜜桔的成效與感化

蜜橘可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡，叫“橘絡”，含有必然量的維生素P，具有通絡、化痰、理氣、消滯等成效。橘核性味苦、無毒，有理氣行痛的感化，能夠用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等差別功用。柑橘的果肉仍是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還能夠造功效汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可做為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有良多巧用，妙用，它能夠美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當肥料。

蜜橘的做法大全 1.苦澀橘子酒：

原料：橘子1公斤，砂糖100克，白葡萄酒1.8公斤

做法：

1.挑選一些新穎、外表無缺的橘子做為質料，再將果皮仔洗刷洗清潔、檫干;

2.將橘子酒橫切成四等分，放入容器中，參加砂糖及白葡萄酒后密封，小心不要沾到油污，放置于陰涼處;

3.兩個月后，取出橘子切片，將酒汁擠出至容器后，將多余的橘子渣丟棄即可萬成。

2.美式橘子沙拉：

原料：橘子6瓣罐頭菠蘿1片速溶椰子粉1小袋草莓醬1/2勺

做法：

1.去掉橘子瓣的薄皮和核;

2.將菠蘿片切成小碎塊;

3.用椰子粉別離和橘子,菠蘿碎塊拌勻;

4.在冰激淋杯中碼一層橘子,再碼一層菠蘿碎塊,每層淋草莓醬.

3.橘子涼拌蔬菜：

原料：橘子50克，圓白菜20克，綠豆芽20克，裙帶菜(干)10克

做法：

1.將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。

2.將 *** 菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全數(shù)質料都用熱水燙過，以濾網(wǎng)瀝干水分。

3.將橘子， *** 菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌平均，再以芝麻油和醬油調味。

吃果銷售的柑橘和蜜橘有什么區(qū)別嗎？

味道紛歧樣,品種紛歧樣

柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑桔原產(chǎn)中國。我國是柑橘原產(chǎn)地之一，栽培柑橘已有4000多年汗青，柑橘構成了許多品種(品系)，可分為柑類、橘類、橙類、檸檬類和柚類,柑橘果實色香味兼優(yōu)，果汁豐碩，風味漂亮，除含多量糖分、有機酸、礦物量外，還富含維生素C、多種甙類物量，營養(yǎng)價值極高。柑橘果實除鮮食外，還普遍用做造汁，提取香精油、果膠等物量。柑橘中很多品種仍是優(yōu)良的中藥材原料。 柑橘中的食物纖維庚炔有按捺淀粉酶構成中性脂肪的感化,多食柑橘可減肥.

柑橘：生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓感化，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性傷風有必然效果。因柑橘富含胡蘿卜素，若是吃得過多會引起胡蘿卜素血癥(俗稱橘黃癥)，呈現(xiàn)吐逆、食欲不振、乏力等癥狀。同時，多食柑橘會上火，招致機體功用紊亂，呈現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。

柑橘汁中富含的鉀、維生素B和C，可在必然水平上避免心血管 *** ,含有抗氧化、 *** 、抗過敏抗氧化成份，并能避免血凝。多吃柑桔防目力退化,柑橘類中含有豐碩的類黃酮、多酚、鄰吡哺酮、單萜、三萜、類胡蘿卜素等多種化合物群，柑橘類重要成分P-玉米黃量和川皮甙等具有優(yōu)良的按捺 *** 癥效果或具有按捺 *** 癥的機理。那幾種成分的含量在柑橘品種中各不不異，如P-玉米黃量在溫州蜜橘中含量更高，為每100g含1.23mg，其次是澳洲水黃皮為0.82mg，丹西紅橘0.44mg，伊予柑和巴倫西亞橙0.07mg，甜橘0.01mg，而圓柚和檸檬則為零。

柑———其特點是外不雅果形較桔子大，且近似于球形，皮為橙黃色，皮量粗厚、外表凹凸不服并且不容易剝開，桔絡較多，瓤汁多而味甜，核為白色，種仁為綠色。出名品種有蘆柑、蕉柑、溫州蜜柑等。

桔———其感官特點是，果形小而較扁，皮呈墨紅色或橙黃色，皮量細薄、較光滑且無堅硬感，瓣與皮容易剝離，果心不實，桔絡較少，滋味酸甜，核尖而細。我國以南豐蜜桔為上品。

橘子含水量高、營養(yǎng)豐碩，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10余種營養(yǎng)物量。食用適當，能補益機體，出格對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘能夠進步肝臟解毒感化，加速膽固醇轉化，避免動脈硬化。恰當食用可增進食欲，但如食用不妥反而無益。 一、控造食用量。據(jù)測，每天吃3個橘子，就能滿足一小我一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增加，易引起尿結石、腎結石。

二、橘子不宜與蘿卜同食。蘿卜進入人體后，會敏捷產(chǎn)生一種叫 *** 鹽的物量，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物量——硫氰酸。若那時進食橘子，橘子中的類黃酮物量會在腸道被合成，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們能夠加強硫氰酸對甲狀腺的按捺感化，從而誘發(fā)或招致甲狀腺腫。

三、橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的卵白量易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)作反響，凝固成塊，不只影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

蜜橘的營養(yǎng)價值和蜜橘的食療成效 怎么吃好

一、蜜橘的次要營養(yǎng)

1. 橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容感化，后者則具有消弭委靡的感化；

2. 橘子內側薄皮含有炊事纖維及果膠，能夠促進通便，而且能夠降低膽固醇；

3. 橘皮苷能夠加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食物，

研究證明，食用柑橘能夠降消沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)作逆轉；

二、蜜橘的食療成效

1、主治胸膈結氣

治嘔逆少食、胃陰不敷、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

三、蜜橘的成效和感化

1、性味歸經(jīng)

蜜橘味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；

2、開胃

具有開胃理氣，行渴潤肺的成效；

四、蜜橘的適惱人群及禁忌

1、適惱人群

一般人群均可食用，

2、忌食

風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

五、蜜橘的常用服法（做法）大全

（一）、蜜橘銀耳的做法

1. 將發(fā)好的銀耳去及雜量，放入碗水中加少量水，上籠蒸1小時取出；

2. 蜜橘剝皮去筋絡，成凈橘瓣；

3. 湯鍋置旺火上，放適量清水，將蒸好的銀耳放入湯鍋內，再放橘瓣，白糖燒開；

4. 用水淀粉勾芡，待湯再開，起鍋盛入湯碗內即成。

（二）、薏米橘羹的做法

1. 將無核蜜橘剝去外皮，掰成瓣，用刀片去薄皮，切成小丁。薏米用清水洗清潔，放碗內浸泡2小時，備用。

2. 取鋁鍋置火上，倒入清水適量，參加薏米煮開，移至微火上慢煮，待薏米浮起，即爛。加白糖、糖木樨，放入蜜橘丁燒開，用水淀粉20克（淀粉10克加水）勾稀芡，盛碗內即成。

（三）、雞丁拌蜜桔的做法

1. 蜜桔去筋膜，每瓣切成小??；雞胸肉洗凈切成小丁，放入鹽、料酒和適量淀粉拌勻；其余淀粉加水適量調勻成濕淀粉備用。

2. 清湯20克、鹽、白糖、味精、和水淀粉放在碗里拌勻。

3. 鍋里放花生油燒熱，放入雞丁滑熟，撈出瀝油。

4. 鍋置火上燒熱，放入蜜桔丁、雞丁和拌勻的芡汁，快速翻炒，出鍋晾涼即成。

蜜橘的成效與感化

蜜橘的成效與感化

蜜橘的成效與感化，蜜橘是桔子的一種，是一種味道出格甜營養(yǎng)價值極高的甘旨生果，人們食用蜜橘能品味到它的 *** 滋味也能吸收豐碩營養(yǎng)還能保健身體，領會蜜橘的成效與感化。

蜜橘的成效與感化1

蜜橘的成效與感化

1、緩解委靡

人們多吃蜜橘，能吸收豐碩的檸檬酸，那是一種典型的堿性成分，能與人體內的酸性物量相連系和加快人體內乳酸代謝，并能阻遏新的乳酸生成，可避免人體因乳酸數(shù)量過多而呈現(xiàn)身體委靡，而它含有的糖類物量則能促進體力恢復，能進步人體的抗委靡才能，避免多種委靡癥狀呈現(xiàn)。

2、潤腸通便

潤腸通便，預防緩解便秘是法門的重要成效之一。因為法門中含有大量炊事纖維以及天然果膠，那些物量在進入人體后可吸水膨脹，能軟化 *** ，也能光滑腸道和縮短人體排便時間，能讓人類腸道便秘的癥狀盡快減輕，別的它還能按捺小腸對膽固醇的吸收，可避免人體內膽固醇數(shù)量增加。

吃蜜橘的益處

1、庇護心血管

日常平凡人們多吃一些蜜橘不單能吸收豐碩營養(yǎng)，還能庇護人類心血管，因為它含有的橘皮甙能加強人體內血管的韌性與彈性，并能讓血管擴張，可促進血液輪回，進步心臟功用，它能避免血壓血脂升高，更能降低冠心病和動脈硬化的發(fā)病率，對維持人類心血管安康有很積極的感化。

2、預防 *** 癥

人們多吃蜜桔還能預防 *** 癥，因為蜜桔那種生果中含有一種天然 *** 成分，糯米靈那種物量可避免人體細胞 *** 變，也能促進人體內抗體產(chǎn)生，可加強人體本身的 *** 才能，經(jīng)常吃蜜橘能降低 *** 癥發(fā)病率，也能避免 *** 細胞擴散。

蜜橘的成效與感化2

柑橘果實營養(yǎng)豐碩，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各類加工成品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的喜愛。據(jù)中央衛(wèi)生研究院闡發(fā)，柑橘每100克的可食部門中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，卵白量0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他生果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

蜜橘的成效與感化

蜜橘可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡，叫“橘絡”，含有必然量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等成效。橘核性味苦、無毒，有理氣行痛的感化，能夠用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等差別功用。柑橘的果肉仍是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還能夠造功效汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可做為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有良多巧用，妙用，它能夠美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當肥料。

蜜橘能多吃嗎？

蜜橘不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。腸胃功用欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)作胃糞石的困擾。橘子含熱量較多，若是我們一次食用過多，就會“上火”，從而促發(fā)口腔炎，牙周炎等癥。過多食用柑橘類生果會引起“橘子病”，呈現(xiàn)、皮膚變黃的等癥狀。

生活中許多人吃橘子時，都喜好將橘瓤外白色的筋絡扯得一塵不染，其實，那種服法是不科學的。橘瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡凡是被稱之“橘絡”。無論從中醫(yī)學仍是從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來講，橘絡對人體的安康都十分有益。中醫(yī)認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不只是慢性收氣管炎、冠心病等慢性 *** 患者的食療佳品，并且對久咳引起的胸脅痛苦悲傷不舒還有輔助治療感化?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究認為，橘絡中含有一種叫路丁的物量。路丁能使血管連結一般的彈性和致密性，可削減血管壁的脆性和滲入性，有避免高血壓病人發(fā)作腦溢血、糖尿病人發(fā)作視網(wǎng)膜出血的感化。關于日常平凡有出血傾向的人，出格是有血管硬化傾向的老年人，食橘絡更是有益無害。南豐蜜桔

南豐蜜桔為我國古老柑桔的'優(yōu)良品種之一，是江西省的寶貴特產(chǎn)之一。汗青上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而舉世聞名。據(jù)《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐一帶所產(chǎn)的柑桔，就已列為“貢品”。唐宋八各人之一的曾鞏，曾寫詩歌頌家鄉(xiāng)的柑桔：“明顯百數(shù)見秋實，錯綴寡葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子，一致大樹凌滄波?！逼鋾r蜜桔已能獻給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的佳譽，曾被 *** 同志譽為“桔中之王”。

寶寶能吃蜜橘嗎

中醫(yī)認為橘子性溫，若短時間內食用大量的橘子，則會呈現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛、 *** 秘結等“上火”的癥狀，因而，不成過于貪食。橘子中還含有豐碩的果酸，空腹食用會抵消化道黏膜產(chǎn)生不良 *** ，有消化道潰瘍的伴侶更應非分特別留意。別的，不要給寶寶喂食過多的橘子或橘子汁。那是因為嬰幼兒肝臟功用不健全，食用過多橘子時，肝臟不克不及將體內過多的胡蘿卜素轉化為維生素A，“胡蘿卜素血癥”便會找上門來。輕者僅表示為皮膚色澤發(fā)黃，重者可能還會呈現(xiàn)厭食、焦躁等癥狀。一旦呈現(xiàn)上述情況，應立即停行攝入富含胡蘿卜素的食物，并鼓舞患兒多飲水，需要時應盡快去病院診治。

蜜橘的做法大全

1.苦澀橘子酒

原料：橘子1公斤，砂糖100克，白葡萄酒1.8公斤

做法：1. 挑選一些新穎、外表無缺的橘子做為質料，再將果皮仔洗刷洗清潔、檫干;2. 將橘子酒橫切成四等分，放入容器中，參加砂糖及白葡萄酒后密封，小心不要沾到油污，放置于陰涼處;3. 兩個月后，取出橘子切片，將酒汁擠出至容器后，將多余的橘子渣丟棄即可萬成。

2.美式橘子沙拉

原料：橘子6瓣 罐頭菠蘿1片 速溶椰子粉1小袋 草莓醬1/2勺

做法： 1.去掉橘子瓣的薄皮和核; 2.將菠蘿片切成小碎塊;3.用椰子粉別離和橘子,菠蘿碎塊拌勻;4.在冰激淋杯中碼一層橘子,再碼一層菠蘿碎塊,每層淋草莓醬.

3.橘子涼拌蔬菜

原料：橘子50克， 圓白菜20克，綠豆芽20克， 裙帶菜(干)10克