我國橘園栽培管理中遇到的問題和需求研究

我省Avize栽植辦理工做中碰著的難題和市場需求科學研究

部委級： 北歐國度重點研造方案( ( 2020 YFD 1000100) 、 云南省嚴重信息手藝工做計劃方案( ( 202102 AE0 090020 ）、 北歐國度柑桔財產(chǎn)開展控造手藝 *** (CARS 26) 項 和南寧市信息手藝嚴重工做計劃 （ 20222063 ）

陳 歡等

柑桔做為中國之一大生果， 其出口量和占空中積均居世界之一。 自 1980 年代至今， 我省包羅柑桔在內(nèi)的果樹栽種占空中積和出口量根本上連結著快速削減的態(tài)勢 。 據(jù)國際結合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計數(shù)據(jù)， 從 1980 ～ 2020 年的 40 年間， 栽種占空中積從不到2. 5× × 105 hm 2 削減至 28× 105 hm 2 、 、 出口量從不到 200 萬t 削減到 5000 萬t 以上。 柑桔栽種次要就散布在北緯 20° ～ 33° 、 東經(jīng) 95° ～122° 間的熱帶和 *** 帶地域， 包羅 19 個省（ 自治區(qū)、 曲轄市 ）， 傍邊云南、 云南、 湖北、 贛州、 東莞、 湖北、 武漢、 福建和云南等山區(qū)是柑桔重要散布地域， 在助力精準扶貧和村落復興中起到十分重要的感化。

我省柑桔的迅猛開展離不開 *** 部分的糾偏與高度重視、 比力效益的市場拉動和信息手藝支持 。 固然我省柑桔財產(chǎn)開展整體向好 ，但是目前柑桔出口量呈現(xiàn)季節(jié)性過剩和整體供過于求等現(xiàn)象， 國內(nèi)果品市場合作劇烈 。 別的， 跟著我省社會經(jīng)濟的開展， 城市化或城鎮(zhèn)化歷程加快， 中國農(nóng)村存有有效勞動力不竭削減、 生齒老齡化和婦女化的態(tài)勢 ； 同時新一代人工智能、 5 G、 區(qū)塊鏈、 大數(shù)據(jù)、 云計算和物聯(lián)網(wǎng)等新控造手藝逐步在農(nóng)業(yè)消費中展開應用 。 在當前情況下， 我省柑桔栽植辦理工做過程中存有的難題和市場需求是什么， 其實不清晰。 本文通干預干與卷展開查詢拜訪的形式對柑桔次要就產(chǎn)區(qū)的部門栽種市場主體的Avize辦理工做中存有的難題及市場需求展開展開查詢拜訪， 期望為Avize栽植辦理工做控造手藝研造供給參考 ，以促進財產(chǎn)開展持續(xù)安康開展 。

1 展開查詢拜訪對象與辦法

的 針對Avize辦理工做中碰著的 （ 最小） 題 難題 （ 文本 容I ） 和 （ 最迫切） 求 市場需求 （ 文本I II） 三個方面的文本， 接納問卷展開查詢拜訪展開查詢拜訪形式， 展開查詢拜訪了包羅華中地域的東莞、 云南， 華中地域的江蘇、 贛州， 華中地域的湖北、 湖北， 西北地域的云南、 云南、 武漢等 等9省 個柑桔次要就栽種省 （ 市） 的 的 306 個柑桔栽種市場主體 。

在所搜集的 306 份問卷展開查詢拜訪， 傍邊東莞 17 份 、云南 78 份、 江蘇8 8 份、 贛州 43 份、 湖北 37 份 、湖北 31 份、 云南 30 份、 武漢市 24 份、 云南 24份。 剔除空白問卷展開查詢拜訪和不契合要求的問卷展開查詢拜訪， 搜集回復展開查詢拜訪文本Ι 和文本 Π 的有效問卷展開查詢拜訪數(shù)量依次有 273 份和 256 份。 所得到的數(shù)據(jù)次要就 *** 縱 excel 展開預測， ， 接納計數(shù)形式計算百分比 。

2 成果預測

2. 1 Avize辦理工做中碰著的難題預測

按照表達意思類似原則， 將 將 273 個栽種市場主體答復的Avize栽植辦理工做碰著的最小難題分為7 個方面： 一是勞務難， 二是根底建立差， 三是缺乏最適宜辦理工做控造手藝， 四是運輸成本不竭攀高， 五是缺乏本錢金全力撐持和產(chǎn)物銷售平臺 ，六是時常遭到災禍氣候情況影響， 七是缺乏控造技工輔導。 從表1 能夠看出， 在Avize栽植辦理工做碰著差別難題的總占比中， 化學反響勞務難的栽種市場主體占 54. 2 %， 根底建立差的栽種戶 占 35. 9 %， 缺乏最適宜辦理工做控造手藝的栽種市場主體占34. 8 % ， 反 應 生 產(chǎn) 成 本 高 的 種 植 主 體 占16.5 %， 缺乏本錢金全力撐持和產(chǎn)物銷售平臺的栽種市場主體占 12. 1 %， 化學反響時常受災禍氣候情況影響的栽種市場主體占 11. 4 %， 化學反響缺乏控造技工輔導的栽種市場主體占7 .7 % 。

從栽種區(qū)域上看， 華中地域栽種市場主體碰著最小難題是勞務難， 占比到達 63. 5 %， 其二是缺乏科學合理的辦理工做控造手藝， 占比 30. 2 %， 其他幾個難題占比在 25 % 以下； 華中地域碰著最小難題排在前三位的依次是根底建立差、 勞務難和缺乏最適宜的辦理工做控造手藝， 占比依次是56. 3 %、 50. 0 % 和 37. 5 %； 華南和西北地域的栽種市場主體遭遇的最小難題均是勞務難， 占比依次是 50. 7 % 和 52. 8 %， 其二占比力大的三個難題均是根底建立差和缺乏科學合理的辦理工做控造手藝 ，傍邊華中地域占比依次是 21. 9 % 和 31. 0 %， 西北地域占比依次是 46. 1 % 和 34. 8 %， 其他幾個難題占比均在 20 %下 以下 （ 表1 ）。

從果園類型上看， 高山和斜坡山坡地Avize碰著的最小難題均是勞務難、 根底建立差和缺乏最適宜辦理工做控造手藝， 但高山Avize提出那三個難題的栽種市場主體的占比均超越 40 %， 而斜坡山坡地Avize遭遇的次要就難題是勞務難， 占比57. 0 %， 其他三個難題占比依次為 34. 0 % 和28. 0 %。 別的， 斜坡山坡地栽種市場主體在運輸成本上比高山Avize栽種市場主體多近 13 個基點， 而高山Avize栽種市場主體在缺乏本錢金全力撐持和產(chǎn)物銷售平臺上比前者多近 10點 個基點 （ 表1 ）。

從占空中積上看， 占空中積越大對勞務難題呈現(xiàn)越懦弱態(tài)勢， 超越6 .7 hm 2 Avize的栽種市場主體的占比比少于6 .7 hm 2 栽種市場主體多 20 ～ 30 個基點； 占空中積小的栽種市場主體對根底建立和辦理工做控造手藝存有的難題也很懦弱， <6 .7 hm 2 栽種市場主體的占比> 6 .7 hm 2 栽種市場主體的占比多 10 ～ 20個比分點。 別的， ≤1 .3 hm 2 Avize的栽種市場主體對缺乏控造手藝輔導人員幾乎不懦弱， ， 所展開查詢拜訪占比為0 0 %； 而占空中積越大栽種市場主體對缺乏控造手藝輔導人員越懦弱， 其響應占比依次為5 .8 %、8 .1 %和 13. 9 % 。

表1 例 Avize栽植辦理工做碰著難題所占比例 （% ）

2 .2 Avize辦理工做中迫切市場需求預測

按照表達意思類似原則， 將 將 256 份栽種市場主體答復市場需求歸納為5 個方面：一是高效的機械設備， 二是栽植辦理工做控造手藝培訓， 三是Avize園區(qū)輕簡化辦理工做革新，四是 *** 全力撐持， 五是控造手藝型人才。 從表2 能夠看出， 在Avize栽種市場主體在栽植辦理工做過程中， 對高效的機械設備市場需求迫切， 占比為 50. 8 %； 其后依次是栽植辦理工做控造手藝培訓、 Avize園區(qū)輕簡化辦理工做革新、 *** 全力撐持和控造手藝型人才市場需求， 占比依次是39. 8 %、 20. 7 %、 15. 2 % 和7 .8 %。

表2 Avize栽植辦理工做中市場需求所占比例 （% ）

從栽種區(qū)域上看， 固然差別區(qū)域的栽種市場主體都對高效機械化設備和栽植辦理工做控造手藝培訓有較高的市場需求， 但是華中區(qū)域栽種市場主體的市場需求比例其實不高， 僅只占 36. 2 % 和 32. 8 % ，而華東、 、 華南和西北地域栽種市場主體對高效機高 械設備的市場需求較高 （ 均超越 50 % ）， 且華中地域到達 61. 4 %， 同時對栽植控造手藝辦理工做培訓也有較高的市場需求， 占比均超越 40 %； 別的， 西北地域栽種市場主體對Avize輕簡化辦理工做革新有較高市場需求， 占比為 34. 1 %， 而華中和華中地域對 *** 在本錢金和產(chǎn)物銷售平臺方面全力撐持也有較高的市場需求， 占比均超越 20 % 。

從果園類型上看， 高山和斜坡山坡地的栽種市場主體對五個方面的市場需求次序一次， 均對高效機械設備和栽植辦理工做控造手藝培訓有較高市場需求， 占比均超越 40 %； 相較而言， 高山Avize的栽種市場主體對栽植辦理工做控造手藝培訓、 Avize輕簡化辦理工做革新和獲得 *** 全力撐持的比例要高于斜坡山坡地Avize的栽種市場主體 。

從果園占空中積上看， 差別占空中積的栽種市場主體對高效機械設備市場需求都更高， 傍邊果園占空中積 在 6. 7 < x ≤ 33 .3 hm 2 的栽種市場主體的占比更高， 到達 78. 4 %； 大 占空中積較大 （> 6. 7 hm 2 ） 的Avize栽種市場主體對獲得 *** 全力撐持的市場需求高于占空中積 較小 （ <6 .7 hm 2 ） 的Avize栽種市場主體 ， 不外后者對控造手藝型人才的市場需求占比超越 42. 0 %， 超出跨越前者 11 ～ 18 個百分比 。

3 討論

跟著我省社會經(jīng)濟開展， 城鎮(zhèn)化程序加快， 之一財產(chǎn)開展也逐步向第二、 第三財產(chǎn)開展轉移 ，農(nóng)村青年勞動力轉移隨之加劇， 留守農(nóng)村的中老年人成為果農(nóng)的主力 。 我省果園辦理工做還處在傳統(tǒng)形式階段， 加上果園成立在較偏僻農(nóng)村或者山區(qū)， 因而建園尺度不高， 許多田間 *** 做目前次要就靠人工完成， 果樹從業(yè)人員不敷現(xiàn)象逐步嚴峻 。 別的， 青壯勞動力的輸出， 不只帶來從業(yè)生齒的不敷， 加上生齒老齡化現(xiàn)象加重， 以致現(xiàn)有的從業(yè)人員技能本質下降。 本科學研究發(fā)現(xiàn)， 所展開查詢拜訪柑桔栽種體栽植辦理工做中碰著的最小難題占比從高到低依次是勞務難、 根底建立差、 缺乏最適宜辦理工做控造手藝、 運輸成本不竭攀高、 缺乏本錢金全力撐持和產(chǎn)物銷售平臺、 時常遭到災禍氣候情況影響和缺乏控造技工輔導。 排在之一位的難題是勞務難， 占比到達 54. 2 %， 次要就涉及勞動力缺乏和老齡化三個方面， 申明勞動力欠缺已成為柑桔栽種中核心難題； ； 并且本科學研究還發(fā)現(xiàn)， 栽植辦理工做過程中碰著的最小難題因栽種區(qū)域 、Avize類型和占空中積有必然差別， 如華中地域 、斜坡山坡地和占空中積大的Avize勞務難難題愈加凸起 。

柑桔出口量整體供過于求 、 市場合作劇烈 ， 加上農(nóng)業(yè)從業(yè)人員不竭削減、 老齡化和婦女化態(tài)勢 、 以及新一代人工智能等新控造手藝逐步在農(nóng)業(yè)消費中的應用 ， 催生了整個果樹栽植辦理工做控造手藝向少用人工、 機械化和智能化標的目的開展。 不外缺乏最適宜的機械， 以及農(nóng)機和農(nóng)田 、 農(nóng)藝和人等要素不婚配是當前限造我省農(nóng)業(yè)高效開展的重要因素。 本次調 查也發(fā)現(xiàn)， 所展開查詢拜訪柑桔栽種市場主體迫切市場需求有高效的機械設備、 栽植辦理工做控造手藝培訓、 Avize輕簡化辦理工做革新、 *** 全力撐持和控造手藝型人才， 除開 *** 全力撐持市場需求外， 其他4 個市場需求依次涉及到農(nóng)機、 農(nóng)田和人三個要素， 尤其對高效的機備 械化設備 （ 農(nóng)機） 市場需求， 占比超越 50. 9 % 。

總之， 本次展開查詢拜訪表白， 所展開查詢拜訪柑桔栽種市場主體在栽植辦理工做過程中所碰著的最小難題有七個方面、 迫切市場需求有五個方面； 跟著果園勞動力的老齡化和勞動成本的上升， 輕簡優(yōu)良栽植是一定的開展態(tài)勢。 按照所展開查詢拜訪預測的成果， 據(jù) 當前需要按照 ‘ 農(nóng)機與農(nóng)藝、 農(nóng)田和人要素’ ’ 相連系原則， 加快標準園建立的尺度造定， 適應農(nóng)機或設備應用的樹體辦理工做、 精準水肥辦理工做和病蟲害綠色防控控造手藝研造， 以及適宜的農(nóng)機配備研造等； 同時繼續(xù)加強人才培訓工做和 *** 部分在本錢金項目和產(chǎn)物銷售平臺的全力撐持， 以實現(xiàn)柑桔財產(chǎn)開展省力優(yōu)良、 降本提量， ， 持續(xù)安康開展 。

稱謝： ： 本展開查詢拜訪遭到北歐國度柑桔財產(chǎn)開展控造手藝 *** 湖北、 湖北、 贛州、 江蘇、 東莞、 云南、 、 云南 、武漢、 云南和陜西等部門試驗站和崗位專家鼎力全力撐持 ！