沃柑掉色正常嗎（沃柑表皮掉色,是否可以食用）

本文目錄一覽：

• 1、沃柑表皮用紙擦為啥是粉紅色的?
• 2、沃柑用紙擦有粉紅色
• 3、沃柑掉色怎么洗掉

沃柑表皮用紙擦為啥是粉紅色的?

桔子皮上有紅色，一般都是染色導(dǎo)致的，一些商家為了以次充好，會在桔子的外皮上進(jìn)行染色，而且還會打蠟，所以外皮就會變?yōu)榧t色了。在購買桔子的時候，要仔細(xì)的挑選，更好不要購買這樣的桔子。

沃柑用紙一擦都是紅的一般是在生長期間吸收熱量太多了，并不會影響食用，在高熱量地區(qū)種植就容易出現(xiàn)這種情況。另外，它的表皮發(fā)亮也不代表是打蠟了，本身它就是雜交水果，果皮顏色是具有光澤的。

沃柑皮上面擦出紅色東西是因為品種的問題。想必很多人在買沃柑的時候都有遇到沃柑表皮橙紅色的問題，之所以出現(xiàn)這種情況可能是因為種植的地區(qū)不同，如若是在一些高熱量的地區(qū)種植，那它就會吸收更多的熱量。

因為沃柑皮內(nèi)含有一定葉黃素，剝的時候會擠出來沾到手上，就會變成粉色。沃柑屬于春桔，是晚熟型的雜柑品種，此品種具有長勢旺盛，冬季果實落地少，掛果能力強(qiáng)，掛果采收期長的特點。

可能是打蠟打多了，并不是染色。 柑橘染色是為了提高賣價，有的柑橘出現(xiàn)了壞疤，染色后能遮掩疤痕，不過染色橘易掉色，表皮皮孔有紅色斑點，吃起來略微發(fā)苦，口感較差。但不是所有顏色偏紅的柑橘都是染色的。

沃柑用紙擦有粉紅色

1、桔子皮上有紅色，一般都是染色導(dǎo)致的，一些商家為了以次充好，會在桔子的外皮上進(jìn)行染色，而且還會打蠟，所以外皮就會變?yōu)榧t色了。在購買桔子的時候，要仔細(xì)的挑選，更好不要購買這樣的桔子。

2、沃柑皮上面擦出紅色東西是因為品種的問題。想必很多人在買沃柑的時候都有遇到沃柑表皮橙紅色的問題，之所以出現(xiàn)這種情況可能是因為種植的地區(qū)不同，如若是在一些高熱量的地區(qū)種植，那它就會吸收更多的熱量。

3、沃柑用紙一擦都是紅的一般是在生長期間吸收熱量太多了，并不會影響食用，在高熱量地區(qū)種植就容易出現(xiàn)這種情況。另外，它的表皮發(fā)亮也不代表是打蠟了，本身它就是雜交水果，果皮顏色是具有光澤的。

沃柑掉色怎么洗掉

1、洗不掉。沃柑的掉色屬于正常現(xiàn)象是清洗不掉的，掉色是因為種植的地區(qū)不同。沃柑皮掉色還是能吃的，顏色不耽誤它的口感，口感還是可以的。

2、可以在沾上橘汁的地方抹點食鹽在上面，撒點水上去，然后輕輕搓洗，顏色就會變淡一些了，但是這種 *** 只適用于顏色較淺的污漬。

3、水果打蠟了。如果水果打蠟了，再用紙擦的時候就會掉色，如果用紙擦之后，出現(xiàn)了淡粉紅色的粉末現(xiàn)象，這樣的現(xiàn)象很有可能是使用工業(yè)蠟對水果打蠟了。

4、會在桔子的外皮上進(jìn)行染色，而且還會打蠟，所以外皮就會變?yōu)榧t色了。在購買桔子的時候，要仔細(xì)的挑選，更好不要購買這樣的桔子。購買時可以使用濕巾擦拭一下，要是沒有發(fā)黏且掉色的情況那就可以購買。

5、不過，一般的沃柑表皮也有點發(fā)紅，顏色是橘紅色，并且表皮的顏色也很均勻。