沃柑皮為什么掉紅色（沃柑皮掉紅色洗完后水是紅的）

本文目錄一覽：

• 1、沃柑為啥皮會把手染紅
• 2、沃柑表皮有 *** 還是紅色
• 3、沃柑能耐低溫多少度(沃柑對溫度的要求)

沃柑為啥皮會把手染紅

沃柑皮中還含有一種叫做沃柑酸的物質(zhì)，它會使皮膚變得更加敏感，從而導(dǎo)致皮膚變紅和腥味。

因為沃柑皮內(nèi)含有一定葉黃素，剝的時候會擠出來沾到手上，就會變成粉色。沃柑屬于春桔，是晚熟型的雜柑品種，此品種具有長勢旺盛，冬季果實落地少，掛果能力強(qiáng)，掛果采收期長的特點。

沃柑表皮上有紅色的，多是因為該水果在生長期間吸收熱量太多了，并不是染料?？梢允秤?。若是在一些高熱量的地區(qū)種植，那它就會吸收更多的熱量，果皮的顏色也會更深，看起來就好像是紅色的。

桔子皮上有紅色，一般都是染色導(dǎo)致的，一些商家為了以次充好，會在桔子的外皮上進(jìn)行染色，而且還會打蠟，所以外皮就會變?yōu)榧t色了。在購買桔子的時候，要仔細(xì)的挑選，更好不要購買這樣的桔子。

沃柑皮掉紅色的情況是因為果農(nóng)在種植沃柑的過程中將沃柑的表面進(jìn)行打蠟或者染色所致，若是打蠟或者是染色的沃柑不建議吃，一般來說符合食品規(guī)定的打蠟工序是不會掉色的，若是非法添加掉色物質(zhì)，則有可能存在有害物質(zhì)。

沃柑表皮有 *** 還是紅色

1、桔子皮上有紅色，一般都是染色導(dǎo)致的，一些商家為了以次充好，會在桔子的外皮上進(jìn)行染色，而且還會打蠟，所以外皮就會變?yōu)榧t色了。在購買桔子的時候，要仔細(xì)的挑選，更好不要購買這樣的桔子。

2、不過，一般的沃柑表皮也有點發(fā)紅，顏色是橘紅色，并且表皮的顏色也很均勻。

3、沃柑的表皮上為紅色，可能是因為種植的地區(qū)不同，如若是在一些高熱量的地區(qū)種植，那它就會吸收更多的熱量，果皮的顏色也會更深，看起來就好像是紅色的。

4、果皮的顏色也會更深，看起來就好像是紅色的。不過，一般的沃柑表皮也有點發(fā)紅，顏色是橘紅色，并且表皮的顏色也很均勻。

5、可能是打蠟打多了，并不是染色。 柑橘染色是為了提高賣價，有的柑橘出現(xiàn)了壞疤，染色后能遮掩疤痕，不過染色橘易掉色，表皮皮孔有紅色斑點，吃起來略微發(fā)苦，口感較差。但不是所有顏色偏紅的柑橘都是染色的。

沃柑能耐低溫多少度(沃柑對溫度的要求)

1、沃柑”耐寒性中等，適宜年均溫15℃以上的柑橘產(chǎn)區(qū)種植，要求冬季更低氣溫不低于-1℃。

2、沃柑適應(yīng)的低溫在零下五度左右。雖有一定的耐寒能力，但還是要很好的控溫，尤其是北方寒冷地區(qū)。若是剛培育的小苗，建議覆蓋薄膜來保溫保暖，否則可能會被凍傷，凍死。

3、可在海拔420 m以下種植?！拔指獭蹦秃灾械龋m宜重慶市年均溫15℃以上的柑橘產(chǎn)區(qū)種植，要求冬季更低氣溫不低于-1℃。沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種，屬于晚熟雜交柑桔品種。